मुगलसराय में मिठाई की दुकानों पर छापेमारी, सैंपल लिए गए

लखनऊ से आई खाद्य विभाग की टीम ने शुरू की जांच, रिपोर्ट आने के बाद स्पष्ट होगी मिठाइयों की गुणवत्ता

चंदौली। त्योहारों के बीच मिठाइयों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य विभाग ने मुगलसराय क्षेत्र में जांच अभियान शुरू किया है। लखनऊ से आई विभागीय टीम मिठाई की दुकानों पर पहुंचकर खाद्य पदार्थों की जांच कर रही है और नमूने एकत्र कर रही है।

जानकारी के अनुसार, टीम में दो महिला और एक पुरुष अधिकारी शामिल हैं। अधिकारी विभिन्न दुकानों पर बिक्री के लिए रखी मिठाइयों की गुणवत्ता परख रहे हैं। जांच के लिए नमूने भी लिए जा रहे हैं, जिन्हें परीक्षण के लिए भेजा जाएगा।

खाद्य विभाग की इस कार्रवाई का उद्देश्य मिठाइयों की गुणवत्ता की जांच करना और खाद्य सुरक्षा मानकों के पालन की स्थिति का जायजा लेना है। त्योहारों के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ने के साथ ही मिलावट की आशंका को देखते हुए इस तरह की जांच महत्वपूर्ण मानी जा रही है।

त्योहारों के दौरान मिठाइयों की बढ़ती मांग के बीच खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिहाज से अहम है। मुगलसराय में लिए जा रहे नमूनों की जांच रिपोर्ट से ही गुणवत्ता और संभावित मिलावट की वास्तविक स्थिति स्पष्ट हो सकेगी।

टीम की कार्रवाई से मिठाई कारोबारियों में हलचल है। हालांकि, फिलहाल किसी दुकान पर मिलावटी मिठाई मिलने या खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की पुष्टि नहीं हुई है। नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही मिठाइयों की गुणवत्ता को लेकर स्थिति स्पष्ट होगी।